โดยสรุป เราสามารถพูดได้ว่าโยเกิร์ตประเภทนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดา เพราะเวย์ถูกกำจัดไปแล้ว
ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย
กรีกโยเกิร์ตมีปริมาณ น้ำตาลและแป้ง
ทุกครั้งที่เราไปช้อปปิ้งที่ซูเปอร์มาร์เก็ตทุกสัปดาห์ทำให้เราประหลาดใจด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่มากมาย ในกรณีนี้เราหมายถึง โยเกิร์ตหลากหลายชนิด ที่เราสามารถบรรลุได้ในชั่วพริบตา
ต่อไปเราจะบอกคุณว่าประโยชน์ที่ดีที่สุดคืออะไรและทำงานอย่างไรในร่างกายของเรา
ดีต่อสุขภาพอย่างไร วันนี้เรามีสาระดีๆ เกี่ยวกับกรีกโยเกิร์ตมาแนะนำกันค่ะ
ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และในช่วงหลังๆ นี้มีการหันมาบริโภคกรีกโยเกิร์ตกันมากขึ้นในหมู่ผู้ที่รักสุขภาพ ซึ่งทั้งกรีกโยเกิร์ตและโยเกิร์ตธรรมดานั้นเต็มไปด้วยสารอาหารคุณภาพสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็มีความแตกต่างกันอยู่บางประการ กรีกโยเกิร์ต คืออะไร และแตกต่างจากโยเกิร์ตทั่วไปอย่างไร ? มาดูกันค่ะ
กรีกโยเกิร์ตจะอุมดมไปด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรง สามารถต้านเชื้อโรคบางชนิดได้ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของเยื่อบุลำไส้ และยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียสายพันธุ์ที่เป็นอันตราย
กรีกโยเกิร์ต คือ โยเกิร์ตชนิดหนึ่ง ลักษณะเนื้อกรีกโบเกิร์ตจะเป็นครีมข้นและแน่น มีส่วนประกอบหลักคือ นม และโยเกิร์ต (ที่มีแบคทีเรียที่มีชีวิตอยู่) แต่ความแตกต่างคือ สารอาหารที่อยู่ในกรีกโยเกิร์ตนั้นจะมีมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดา กรีกโยเกิร์ตจะอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันดี รวมไปถึงยังมีปริมาณของไขมันและน้ำตาลต่ำกว่า หวานน้อยกว่าโยเกิร์ตทั่วไป นั่นก็เพราะกระบวนการทำกรีกโยเกิร์ตนั้นจะมีการรีดเอาน้ำเวย์ออกมา ซึ่งในน้ำเวย์จะมีแลคโตสอยู่นั่นเองค่ะ
กรีกโยเกิร์ตมีปริมาณแป้ง และน้ำตาลต่ำกว่าโยเกิร์ตแบบธรรมดา เพราะถูกดึงออกไปพร้อมกับน้ำเวย์ และอื่น ๆ เพื่อทำให้เนื้อกรีกโยเกิร์ตเข้มข้น ดังนั้น กรีกโยเกิร์ตจึงเหมาะสำหรับผู้เป็นเบาหวานหรือกำลังควบคุมน้ำตาล ถือเป็นทางเลือกหนึ่งที่ดีมาก ๆ
กรีกโยเกิร์ต กับ โยเกิร์ตธรรมดาแตกต่างกันอย่างไรบ้าง
จากนั้นนำโยเกิร์ตที่ได้นั้น มากรองน้ำออก ด้วยผ้าขาวบางกรองจนกว่าหางโยเกิร์ตจะกรองออกมาจนหมด หรือทิ้งไว้ข้ามคืน
“เพื่อสุขภาพ” ชุมชนสุขภาพ เรื่องราวตรงใจ ตอบโจทย์ทุกช่วงวัย กรีกโยเกิร์ต รุ่นไหนก็รัก ♡